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La Fouly VS

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A la marche à La Fouly VS
Chemin des cols alpins

Chemin des cols alpins
Etape 26, Col du Gd St-Bernard–La Fouly
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Chemin des cols alpins

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Etape 27, La Fouly–Champex
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La Fouly dans le Val Ferret, le long de la route du Col du Grand St-Bernard, fascine par ses paysages alpins et sa nature intacte. L’économie alpine traditionnelle avec la production de fromage est toujours aussi importante aujourd’hui.
La Fouly, dernier village dans le Val Ferret à 1600 m d’altitude, est entouré d’immenses sommets tels que le Mont Dolent, le Tour noir et l’Aiguille d’Argentière. Ce n’est donc pas sans raison que ce village est devenu un centre d’alpinisme. La Fouly est un lieu d’étape de la route du Mont-blanc et de celle du St-Bernard. La vallée est située à la jonction entre la Suisse, la France et l’Italie. Il s’agit d’une région de randonnées exceptionnelle.

Le petit village renferme des chalets valaisans typiques. Dans les villages de la vallée, on trouve encore les fours collectifs, toujours utilisés plusieurs fois par an. Ces fours ont été construits à l’origine pour éviter tout risque d’incendie. La chapelle de Ferret, datant de 1707, fait partie des bâtiments historiques à ne pas manquer.

La Fouly est le point de départ du sentier didactique des bergers sur le thème de l’élevage des bovins en montagne. Il mène également à l’alpage de la Peule, où vous pourrez assister à la fabrication du fromage. Dans les prairies, les célèbres vaches d’Hérens, élevées pour le combat, broutent l’herbe. Elles restent dans les alpages pendant 100 jours environ et produisent à peu près 500 litres de lait par tête en un été. Trois à cinq personnes sont responsables des animaux et de la production de fromage (avec 100 kg de lait, on produit environ 11 kg de fromage). Au printemps, lors des traditionnels combats de vaches, la reine du troupeau est désignée. Pour cet événement, fin avril, 200 vaches de la vallée sont rassemblées. Les six meilleures de chaque catégorie peuvent aller disputer la finale cantonale à Aproz.

La vallée compte un nouvel habitant, du moins temporairement: le loup. Depuis 1994, différents spécimens ont régulièrement été observés, provoquant de nombreuses controverses. Celui qui est moins intéressé par le monde animal mais souhaite néanmoins pratiquer des activités en plein air, dispose, pendant l’été, de nombreuses possibilités à La Fouly: cyclisme, parapente, randonnée, alpinisme et escalade. En hiver, le village propose de très nombreux sports d’hiver.

Highlights

  • Villages et paysages naturels intacts; chapelle de Ferret datant de 1707
  • Four banal de Rosière, Reppaz, Commeire, Soulalex, Verlonne, Prassurny, Somlaproz, les Arlaches
  • Sentier didactique des bergers sur le thème de l’élevage des bovins en montagne
  • Chemins de randonnées et de cyclisme extrêmement variés
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Bon à savoir

Office du tourisme de La Fouly
Batterie 350
1944 La Fouly
Tel. +41 (0)27 775 23 84
lafouly@saint-bernard.ch
www.saint-bernard.ch

Aller et retour La Fouly VS
Horaire des CFF

Services
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Curiosités
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